Catégorie : Spiritueux

Vins et spiritueux

13 janvier 2017 / Spiritueux

Marie Brizard, la plus ancienne maison française de liqueurs, créée en 1755 à Bordeaux, présente aujourd’hui dans plus de 100 pays, se réinvente régulièrement. Avec plus de 80 liqueurs et essences et une trentaine de sirops, la célèbre anisette est aujourd’hui un allié du bartender moderne. Le grand retour des…

Lire la suite Marie Brizard et ses cocktails chauds signature

24 décembre 2016 / Spiritueux

En France, nous avons une longue tradition de vins, les différentes régions vinicoles produisent certains des nectars les plus recherchés au monde. Pourtant au quotidien, il est parfois difficile d’ouvrir une bouteille lorsque l’on est seulement deux à table Pire encore, si lors d’un repas, plusieurs personnes mangent des plats…

Lire la suite D‑Vine, la première machine de dégustation de vin au verre

5 décembre 2016 / Spiritueux

Fin Septembre, profitant d’un petit effet été indien Leffe m’invite direction la Belgique et plus précisément Poperinge à une demie heure en voiture de Lille pour découvrir les champs de Houblon. Élément indispensable à la bière malgré sa faible présence dans la préparation, le houblon amène à la fois l’amertume…

Lire la suite Récolte du houblon Whitbread Golding pour Leffe Royale à Poperinge

9 novembre 2016 / Box

Après nous avoir régalé avec ses bières aux malts torréfiés en septembre, Mabièrebox nous propose un nouveau voyage au coeur de la France des brasseries artisanales. MaBièreBox Octobre – plaisir d’ouvrir Même si la thématique du mois aurait pu être sur les noms des bières et leurs significations, il faut…

Lire la suite MaBièreBox octobre + jeu concours on vous offre l’apéro

16 octobre 2016 / Box

MaBièreBox, comme son nom l’indique, est une box mensuelle pour les passionnés de bière composée de bouteilles faites par des brasseurs artisanaux français, sélectionnées par Antoine Vidal, meilleur biérologue de France en 2013. Si le nom de cette box vous interpelle c’est parce que je vous avais présenté le concept il y…

Lire la suite MaBièrebox septembre – les malts torréfiés à l’honneur

4 octobre 2016 / Concours
23 septembre 2016 / Spiritueux

Je vous l’ai évoqué brièvement sur les réseaux sociaux en début de semaine mais le round 3 de l’Ultimate Bartender Championship se déroule en ce moment! Quoi ? Comment ? Vous ne savez pas de quoi je parle et vous êtes déjà en train d’imaginer des barmen en train de se…

Lire la suite Ultimate Bartender Championship 2016 par Monkey Shoulder