Catégorie : Spiritueux

Vins et spiritueux

23 septembre 2016 / Spiritueux

Je vous l’ai évoqué brièvement sur les réseaux sociaux en début de semaine mais le round 3 de l’Ultimate Bartender Championship se déroule en ce moment! Quoi ? Comment ? Vous ne savez pas de quoi je parle et vous êtes déjà en train d’imaginer des barmen en train de se…

12 juillet 2016 / Spiritueux
25 juin 2016 / Spiritueux

Il y a deux ans presque jour pour jour je vous présentais Ballantine’s Brasil et son cocktail de l’été la CaïpiBallsao. La sortie de ce spiritueux au citron vert du Brésil correspondait à la coupe du monde de Foot qui se déroulait à Rio. Deux ans plus tard, le foot…

28 avril 2016 / Spiritueux

Quand on parle rhum, il y a deux écoles, ceux qui ne jurent que par le rhum agricole des Antilles et ceux qui ne jurent que par le rhum Cubain. En fin de compte, on peut dire que la région des Caraïbes produit de nombreux rhum tout aussi différents que…

7 avril 2016 / Spiritueux

La France a une longue tradition de rhum agricole à travers ses départements Antillais. Longtemps cantonnées à l’élaboration du ti’punch et autres cocktails à base de rhum agricole, aujourd’hui les distilleries produisent un rhum de qualité que l’on aura autant plaisir à déguster en cocktail que nature. HSE – Rhum made in…

14 janvier 2016 / Spiritueux

SAM BARTON Erable est un whisky Canadien élaboré à partir de la sélection des meilleurs grains de maïs, de seigle canadien et d’orge malté et vieilli au minimum pendant 5 ans en fûts de chêne au Canada. Pour autant parler de whisky canadien, c’est un peu comme parler d’un cousin germain…

19 décembre 2015 / Spiritueux

La famille Bulleit produit un bourbon à forte teneur en seigle depuis 1840. Créée par Augustus Bulleit, un français expatrié à la Nouvelle-Orléans, la recette est transmise de génération en génération depuis la disparition du fondateur en 1860. Ce n’est qu’en 1987 que Tom Bulleit, un vétéran de la guerre…