Catégorie : En Touraine

22 février 2017 / En Touraine

Quand on pense cuisine italienne, on pense généralement dans l’ordre aux pizzas et aux pâtes et pourtant la gastronomie italienne ne se résume pas qu’à cela. Elle est aussi composée de délicieux fromages comme la burrata, la mozzarella di bufala, la ricotta … De spécialité de charcuterie comme le bresaola, la…

23 avril 2015 / En Touraine

Ils auraient pu appeler leur restaurant Churros & Tapas mais c’est Huet & Pardo qui a été retenu. Du nom des deux propriétaires Jean-Philippe Huet et Carmen Pardo, cette churreria tourangelle fleure bon l’Espagne. Le churros ou chichis en français, tout le monde connaît déjà, c’est cette pâte à beignet frite que…

31 mars 2015 / En Touraine

Brossard Traiteur, le nom parlera à tous les Tourangeaux ou presque puisque ce traiteur officie sur la région depuis de nombreuses années et il n’est pas rare d’apercevoir son nom sur les camions frigorifiques qui sillonnent la ville ou dans les différents banquets, cocktails et autres événements d’entreprises où l’on peut…