Vous reprendrez bien une petite tranche de charcuterie pour l’apéro?
Oui mais … pas n’importe laquelle. C’est en partant de ce concept simple mais efficace que les 4 fondateurs de la petite tranche ont eu l’idée de créer cette box culinaire pas comme les autres.
Concept de la petite tranche.
Mon test de la petite tranche
J’ai eu l’occasion de tester l’offre découverte composée de 3 produits :
- le magret de canard du Gers séché de la maison Tête.
- le jambon cru de Lorraine par la ferme Haffner.
Dans cette box mensuelle on retrouve entre 3 et 4 produits d’exception selon la formule d’abonnement choisie.
La charcuterie choisie provient de petits producteurs français éparpillés dans toute la France et sélectionnés pour leur rapport qualité/prix.
- le fouet Cerdan des Pyrénées Orientales de chez Bernard Bonzom.
En supplément, j’avais la possibilité de recevoir une saucisse sèche de foie du Tarn moyennant un supplément de 5.50€ avec l’option pièce de caractère.
La box est livrée directement à domicile ou en point relais avec des produits emballés en torchon ou sous vide aux alentours du 20 de chaque mois.
On peut choisir une formule pour deux ou quatre personnes selon son appétit.
Pour ma part, j’ai opté pour une formule deux personnes à 23,90€ sans engagement et l’apéro qui en a découlé avec un couple d’amis a largement été comblé par cette box.
Les produits sont de qualité, le magret séché fondait en bouche et ce type de box permet une découverte des charcuteries régionales que l’on ne trouverait pas spécialement autrement.
La petite tranche comble un réel vide crée par les grandes surfaces depuis une vingtaine d’années. En proposant des produits de qualité et rares, cette box se positionne clairement comme votre nouvelle épicerie fine de quartier.
Il ne manquerait plus qu’un conseil sur un vin à déguster en parallèle par exemples mais c’est un autre métier ou un partenariat à nouer?
Dans tous les cas, si vous êtes un amateur de bonne charcuterie, cette box est faite pour vous!
La petite tranche – box charcuterie de qualité est disponible sur le site internet lapetitetranche