MabièreBox novembre – concours des 3 ans MBB

Un anniversaire c’est toujours un moment particulier dans la vie d’une personne comme dans celle d’une entreprise.
Histoire de partager cet anniversaire avec vous et suite au succès du précédent concours organisé sur le blog, MaBièreBox à décider de « payer sa tournée ».
Et comme le site fête ses 3 ans, ce n’est pas une mais trois box qui sont mises en jeu. Et le meilleur de tout? A l’approche des fêtes de fin d’année, c’est la box de décembre « spéciale Noël » que vous recevrez

Edit du 26 décembre :

Juste après les fêtes de noël quoi de mieux qu’une bonne bière? C’est que pourrons nous dire les 3 gagnants du tirage au sort :

Sébastien Lorgnier
Stéphanie Girerd
Guénolé Boucher

Je m’occupe de récupérer vos coordonnées rapidement. N’hésitez pas à participer aux autres concours toujours en cours

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MaBièreBox novembre – Happy Birthday MBB par Marie Cabaret

Pour fêter ses 3 ans, MaBièreBox à proposer à Antoine Vidal de prendre quelques jours de repos en confiant la sélection de cette box à Marie Cabaret, meilleure jeune biérologue de France 2016.
C’est pour l’occasion une sélection 100% région parisienne que Marie nous propose.

Direction le centre de Paris, entre le Marais et les Halles pour trouver la brasserie Demory qui a ressucitée en 2009 après 60 ans de fermeture.
Marie a sélectionné l’Astroblonde, une pils au goût frais avec une légère amertume en bouche. Une pils allemande pour une brasserie 100% française? Et bien pourquoi pas, celle-ci possède les atouts d’une bière artisanale avec des arômes de citron et de miel et un titrage maitrisé à 4.8%

On file ensuite du côté de Versailles au Bois d’Arcy chez O’Clock Brewing pour découvrir une stout au nom évocateur « Stout Toujours ». Mousse crémeuse, robe foncée et bien sûr des arômes torréfiés avec des saveurs de chocolat noir et de café. La brasserie fondée en 2015 par 3 potes assume largement son côté « anglais ».

La dernière bière sélectionnée par Marie provient de la Brasserie de l’être en plein coeur de Paris. La brasserie illustre ses bouteilles avec des animaux de la mythologie dont la salamandre dans le cas de la bière présentée ici. La Salamandra est une blonde légère et désaltérante avec une légère saveur de pomme.

Marie Cabaret, fan de cocktails vous propose d’ailleurs une recette pour la découvrir autrement :

• 3 cl de Gin
• 1.5 cl de sirop de fleur de sureau
• 2 cl de jus de citron jaune
• 1 pincée de poivre noir
• 2/3 d’un verre à bière de salamandra

La réalisation est simple, il suffit de mélanger le gin, le sirop de fleur de sureau, le jus de citron et le poivre au shaker.
On verse ensuite le tout dans un verre à bière et l’on allonge avec les 2/3 de Salamandra.
Bien sûr, on ne met pas la bière au shaker sous peine de devoir éponger la moitié de sa cuisine 😉

Mabierebox.fr – « Happy Birthday » est disponible pour 19.9€/mois

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