Catégorie : Spiritueux

Vins et spiritueux

17 octobre 2018 / Spiritueux

À l’approche du lancement de l’édition 2018 des Nuits de Champagne à Troyes qui auront lieu du 22 au 27 octobre, je reviens sur mon expérience l’année dernière à l’invitation de la Maison Champagne Devaux. Festival Nuits de Champagne à Troyes Qui a dit qu’un festival devait obligatoirement se dérouler…

4 octobre 2018 / Spiritueux

Historiquement implanté à Bouzeron, Le domaine Chanzy est propriétaire de 80 hectares répartis sur les trois Côtes de la Bourgogne, avec une dominante en Côte Chalonnaise. 40 appellations dont 11 grands crus et 13 premiers crus parmi les grands noms de Bourgogne. Chanzy à Bouzeron – Grands vins de Bourgogne De nombreux…

6 août 2018 / lifestyle

A la frontière entre l’Ardèche et la Drôme, entre Lyon et Valence se situe le village de Tournon sur Rhône. Cœur de l’appellation Saint-Joseph sur la rive droite, face à la colline de l’Hermitage située sur la rive gauche. Un vignoble qui se veut discret et qui pourtant offre une…

4 juin 2018 / Spiritueux
4 mai 2018 / Spiritueux
2 février 2018 / Spiritueux

Depuis quelques années, les grandes distilleries ne se contentent plus de décliner leur gamme avec des whiskies âgés. Pour attirer de nouveaux clients ou fidéliser les anciens, il faut parfois sortir des sentiers battus et amener de nouvelles saveurs. Chez Ballantine’s, pour contrer les nouveautés au miel ou à la…

11 janvier 2018 / Spiritueux

L’art du cocktail réussi passe par un savant mélange des ingrédients en respectant scrupuleusement les doses requises. Comme pour la pâtisserie, le bartending ne peut souffrir d’approximation. Si l’on ne respecte pas les proportions en ajoutant plus d’alcool ou en doublant la dose d’une liqueur, on se retrouve vite avec…

7 octobre 2017 / Spiritueux
2 octobre 2017 / Spiritueux

Dans l’univers des Scotch whiskies, tout le monde connaît déjà Label 5. Ce blend écossais que l’on déguste traditionnellement en cocktail ou allongé avec du soda a les faveurs du public depuis des années. On commence souvent son initiation au whisky par Label 5 avant de souhaiter développer ses connaissances vers…

4 septembre 2017 / Spiritueux

La maison Wolfberger lance en 2015 la gamme “la petite folie”, symbolisée par le chapeau du fou du roi, cette gamme se démarque également avec des bouteilles colorées qui cassent les codes des vins d’Alsace et ses bouteilles allongées “en flûte”. Les créations imaginées par les œnologues Wolfberger se démarquent par…